39 岁的林聪聪,从大四创业至今开过 17 家咖啡店。如今她身后一长串名号——纸山厨娘、纸山农物、泽雅小巨蛋、卡卡青年社区·老王家、LavillaCafe 主理人,以及"乡村CEO"。

  午后,纸山厨娘大厅里电话一个接一个——有人订今晚的桌,有人订周末的。接电话的间隙,林聪聪没忘了吩咐员工:两斤装的梅干菜、两斤装的香菇、蜜枣八盒,还有红糖,打包装好一车带去温州市区。去年,她手中的"纸山农物"卖出了140多万元。

  这条路,始于一座远方城市。2010年,大四学生林聪聪拿着向母亲借的30万元启动金,一头扎进温州商业摄影。别人都在拍传统画册,她嗅到电商崛起,做起为新兴网店供片的商业摄影。创业初期很苦——她卖掉翻盖手机给员工发薪,靠200元熬到年底。这份韧劲在两年后开花:工作室做到温州行业第一,9支队伍、22名摄影师,温州鞋服品牌的众多海报出自她手。

  接着是咖啡。在咖啡之风未盛行时,她在米房开出首家W咖啡店,一楼卖咖啡简餐,二楼用来谈客户。一炮而红,单日营收最高上万元。一家咖啡店滚成17家的版图,还拓展了花艺和酒吧。随后,高强度节奏让身体亮了红灯,她被迫放慢。康复后,她转身奔赴泽雅山野。"我属于叛逆期滞后的人,别人按剧本过日子,我偏要自己写剧本。"

  2022年,她把泽雅唐宅村一处废弃矿泉水厂改造成卡卡青年社区·老王家。"最洋气的概念,配一个最土的名字,就是为了让别人记住。"这是她下乡的第一个项目。社区既有年轻人也有老人:她把场地免费借给高校办展,携手四所高校开展校企合作;把村里留守的老人请来画杯子——78岁的阿婆连名字都不会写,却能画出质朴古拙的风格。画好的杯子被她买下摆在社区出售:"给他们一个交流的机会,也挣一点额外收入。"研学课她磨得很细——演绘本、挖番薯、摄影师全程跟拍,每个家庭离场时带走一组九宫格照片。课程极受欢迎,往往推出几分钟就被抢光。

  第二个项目是小巨蛋:在泽雅龙溪一处垃圾场上,她建起含篮球、网球、羽毛球场地的多功能运动馆,同步引入咖啡吧、文创市集。她理想中的画面是:"老公在球场打球,老婆喝喝咖啡,孩子写写作业——这才是理想家庭的状态。"

  第三个项目是纸山厨娘。接手时这家农家乐评分只有2.7分,现在升到4.6分。"妈妈的味道是什么味道?是新鲜的味道,妈妈永远把最好的给孩子。"她的定位是"山里地道鲜"——鱼是当天捕的,豆腐鲞是当天做的,菜是后山菜园现摘的;食客在泽雅山间吃到最新鲜的,还能带点回去。那天下午,好几桌都点了油汤圆,恰逢做油汤圆的秀英阿姨休息。"秀英阿姨休息日也不闲着——她在附近一块地里种菜,再卖给纸山厨娘。"林聪聪边说边系围裙进了厨房:"油汤圆要现做,放久了再煮,Q弹味就没了。"去年秋天,这家不到200平方米的农家乐成了泽雅人气旺地。人手紧缺时,她既当服务员又当清洁工。

  第四份事业是纸山农物。山野土特产常带"粗包装、大分量"的特点,林聪聪打破局限,以年轻化、精细化的审美重新设计包装,把泽雅番薯枣、农家梅干菜、生态酱油鸭做成伴手礼。销量:2024年30万元,去年增至140多万元。

  在泽雅的这些年,还改变了山村的生活。曾经的唐宅村快递配送滞后,邮政一周只派两三次,顺丰极少进村,村民网购、外销都难。随着纸山农物订单攀升,林聪聪主动对接快递企业、签保底发货协议,以稳定出货量打通物流壁垒——如今顺丰、邮政每日直达村里,乡村物流"最后一公里"被填平,线上支付与网购走进更多农家。她还在青年社区外的空地办起周末市集,村民们纷纷出摊。"有位阿姨第一天赚了1134元,第二天来就换了形象——拿着前一天赚的钱,去烫了头发。"

  今年1月,她被聘为泽雅乡村CEO;3月起自费做视频号,免费为泽雅的商户和农户拍视频,记录山水、美食与农产。有人因她的视频加她微信,只为说一句:"你做得很好,希望你坚持。"有人说她改变了泽雅,她说:"我只是让该被看见的被看见了。"

  从前创业,她只为自我成长、实现价值;扎根泽雅后,她学会了利他——"常常思考泽雅需要什么,村民需要什么。"从追逐流量与热度的城市创业者,到温暖众人的乡村CEO,林聪聪在山野间跳出世俗的算法,把别人的剧本,改写成了自己的。