
近日,温州市迎来一个重要时刻——南麂列岛国家级海洋自然保护区入选2026年生物多样性关键区(KBAs),并获颁KBA牌。

近日,泰顺县交垟土楼米塑畲绣非遗馆正式对外开放,温州市两大本土非遗项目——米塑、畲绣入驻

载着21份热乎盒饭的无人机准时从文成县平和乡梅垟下老年食堂起飞,飞越700米高山,不到10分钟,便精准抵达11公里外的郭山村。

十二桌主题宴席第一次被摆进同一个会场,每桌对应一个县(市、区)。鹿城的席上摆的是江心屿的古诗,龙湾的席讲究"八盘八"的旧规矩,乐清的席把十道凉菜垒成一尺高的塔,泰顺的席上是从百家宴里走出来的菜。这场集中展示由市商务部门和市饭店餐饮烹饪行业协会主办,本意是给每个县做一张有辨识度的美食招牌。




浙江省海洋水产养殖研究所,为温州洞头采到的一茬"头水坛紫菜"设计了一个新去处——做成功能性蛋白饮品


曾几何时,竹枝词在温州的乡间里巷被传诵得风生水起,连野夫顽童都能背诵几句。

温州瓯菜博物馆的展柜里,藏着一本 1977 年出版的《中国菜谱(浙江)》。版权页平淡无奇,翻开能让今天的温州厨师愣一下:这部由商业部组织编写的全省菜谱,写浙江菜只有一句话——"以杭州、宁波和绍兴三种风味为代表的地方菜系"。温州不在其中。全书收录的瓯菜名肴,共 11 道。

从腌腊到蒸点,从酿造到家烧......这些手艺拼出的是一张完整的民间食养图谱。

温州的吃,从不只待在锅里。它和诗、戏、瓷等搭了几十年的伴。要看清这条线有多长,可以从一罐鱼生讲起。