温州新闻网讯 面对全球餐饮市场高达3900亿美元的广阔空间,温州菜如何加快“走出去”?温州市饭店餐饮烹饪行业协会黄会长近日向广大餐饮同仁发出号召:依托83.6万遍布全球180多个国家和地区的温州华侨,以海外温籍餐馆为窗口,推动温州味道走向世界。
黄会长指出,温州菜“出海”离不开标准化和供应链支撑,单打独斗难成大事,唯有抱团发展才能走得更远。
据悉,10月28日至11月1日,第二十七届中国美食节将在广东佛山南海举行。该活动是商务部中华美食文化季促消费重点活动,也是工信部、市场监管总局2026吃货节重点工作。届时,温州餐饮企业及产业链相关单位将组团参展、对接资源,携手让温州菜登上更广阔的国际舞台。
“10月28日,佛山南海,咱们不见不散!”黄会长向餐饮同仁发出热情邀约。